Trüffel

Frischer Trüffel – Die köstliche Delikatesse für wahre Feinschmecker

Entdecken Sie die faszinierende Welt des frischen Trüffels und tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Trüffel gelten als das „schwarze Gold“ der Gourmetküche und sind bei Spitzenköchen und Feinschmeckern auf der ganzen Welt äußerst beliebt.

Der Wintertrüffel – Tuber Brumale Vittadini

Der Wintertrüffel ist ein Meisterwerk der Natur, das die kalten Monate mit seinem einzigartigen Aroma bereichert. Sein Geschmacksprofil ist geprägt von einem intensiven, nussigen Aroma mit einer angenehmen Würze. Der Wintertrüffel verzaubert Ihre Speisen und verleiht ihnen eine besondere Raffinesse.

Kulinarische Verwendung der Trüffel

Unsere Trüffelsorten sind wahre Alleskönner in der Küche. Hobeln Sie sie über Pasta, Risotto oder fein geschnittene Kartoffeln, um Ihren Gerichten eine exklusive Note zu verleihen. Sie harmonieren hervorragend mit Eierspeisen, verfeinern Saucen und bringen Salate auf eine neue Geschmacksebene. Entdecken Sie die unendlichen kulinarischen Möglichkeiten und verleihen Sie Ihren Kreationen eine Prise Luxus.

Der Alba-Trüffel – Tuber Magnatum Pico

Der Alba-Trüffel, auch als weiße Trüffel bekannt, ist die Krönung der Trüffelwelt. Er gilt als einer der kostbarsten und exquisitesten Trüffel überhaupt. Sein intensives Aroma ist unverkennbar und verströmt Noten von Knoblauch, reifer Haselnuss und einer sinnlichen Süße. Der Alba-Trüffel wird vor allem in den Herbstmonaten geerntet und ist eine wahre Delikatesse für Feinschmecker.

Alba Trüffel
Herbsttrüffel

Der Herbsttrüffel – Tuber Uncinatum Chatin

Der Herbsttrüffel ist ein wahrer Schatz der Gourmetküche. Mit seinem unverwechselbaren Aroma, das an Wald und Erde erinnert, verleiht er Ihren Gerichten eine natürliche und erdige Note. Der Herbsttrüffel wird – wie der Name bereits verrät – in den Herbstmonaten geerntet und ist eine geschätzte Zutat für zahlreiche kulinarische Kreationen.

Erleben Sie den Zauber der frischen Trüffel

Bestellen Sie noch heute unsere erlesenen Trüffelsorten und genießen Sie den Zauber dieser köstlichen Knollen in Ihren eigenen kulinarischen Meisterwerken. Jede Trüffelart wird sorgfältig ausgewählt, um Ihnen höchste Qualität und unvergleichlichen Geschmack zu bieten. Tauchen Sie ein in die Welt der Trüffel und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Aroma verführen.

Die Kunst der Trüffelsuche

Unsere Edelpilze werden von erfahrenen Trüffelsuchern mit großer Hingabe und Leidenschaft in den Wäldern gesammelt. Wir sind stolz darauf, Ihnen diese kostbare Delikatesse anzubieten und Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einem Hauch von Luxus, der Ihre Tafel in ein festliches Bankett verwandelt. Genießen Sie die Magie und den unvergleichlichen Genuss frischer Trüffel in all ihren Facetten.

Frische bewahren: Die perfekte Lagerung für die köstlichen Edelpilze

Ein wahrer Gourmet weiß: Die Lagerung von Trüffeln ist entscheidend, um ihre außergewöhnliche Qualität und ihr intensives Aroma zu bewahren. Ein zentraler Punkt dabei ist, den Edelpilz vor zu viel Feuchtigkeit zu schützen. Ein empfohlener Richtwert ist eine relative Feuchte von nicht mehr als 60%. So bleibt der Trüffel in seiner Perfektion erhalten.

Zu Hause ist es leicht, optimale Bedingungen für die Lagerung zu schaffen. Bewahren Sie die kostbaren Knollen am besten in einem verschließbaren Behältnis auf – beispielsweise von Tupperware oder einem luftdichten Glas. Um die Feuchtigkeit zu kontrollieren und gleichzeitig den Trüffel zu schützen, wickeln Sie ihn in Küchenrolle oder ein leicht feuchtes Papiertuch ein.

Ein kühler Ort ist für die Trüffellagerung unerlässlich. Der Kühlschrank ist der ideale Ort, um den Zauber der Edelpilze zu bewahren. Hier fühlt sich der Edelpilzl bei Temperaturen zwischen 2 und 4°C am wohlsten, fernab von Licht und Wärme.

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um sicherzustellen, dass Sie die Frische und das unvergleichliche Aroma Ihrer Edelpilze in vollen Zügen genießen können. Mit liebevoller Sorgfalt und fachgerechter Lagerung können Sie Ihre Edelpilze länger bewahren und die magische Welt dieser köstlichen Delikatesse immer wieder aufs Neue entdecken. Erfreuen Sie sich an den kulinarischen Wundern, die Ihnen die Edelpilze zu bieten haben, und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem luxuriösen Geschmackserlebnis – ein Genuss, der unvergesslich bleibt.

Trüffelgenuss aus Italien:

Unsere frischen Trüffel kommen direkt aus Italien und werden Ihnen in nur 3-4 Tagen geliefert. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um sicherzustellen, dass Sie die Frische und das unvergleichliche Aroma Ihrer Edelpilze in vollen Zügen genießen können. Mit liebevoller Sorgfalt und fachgerechter Lagerung können Sie Ihre Edelpilze länger bewahren und die magische Welt dieser köstlichen Delikatesse immer wieder aufs Neue entdecken. Erfreuen Sie sich an den kulinarischen Wundern, die Ihnen die Trüffel zu bieten haben, und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem luxuriösen Geschmackserlebnis – ein Genuss, der unvergesslich bleibt.